EL ALCALDE DE NUEVA YORK ORDENA REDUCIR UN 25 % LA SAL DE LOS ALIMENTOS (Información de El País 13/01/2010)

El alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg, sigue con su cruzada por la vida sana. Primero, prohibió fumar en bares y restaurantes de la ciudad. Después, obligó a retirar las grasas trans y a especificar las calorías en los menús. Y ahora lanza una campaña para reducir en un 25% el consumo de sal en cinco años. (Más información)